制造过程
将豆腐去皮切成6厘米长,2平方厘米长的条状,共30条,将冬笋切成小块。
2,煮热葫芦,4厘米的部分,煮出带有苦味和干水的冷水。
3,捣碎的猪肉,蘑菇,切碎的虾仁,鸡蛋,面粉,25克潮湿的淀粉,加入盐,塞满黄瓜片,塞满黄瓜段,拌匀50克淀粉
4,60%加热猪油煮熟,放入蒜瓣炒至苦瓜面变成淡黄色,在苦瓜中加入苦瓜,取出蒜瓣,将酱油放入蒸米糕中。
5,煮苦瓜炖7克蒸苦瓜50克,加入味精,25克湿淀粉,将苦瓜放入盘中倒入汁液,取出胡椒粉,香油你可以
练习3
原料
配料:200克苦瓜,200克猪肉(含脂肪)
配件:75克鸡蛋。
调料:2克盐,10克熟酒,5克生姜,5克酱油,2克白糖
训练
1
加入猪肉,加入鸡蛋,盐,料酒,生姜(切块),并与猪肉混合均匀。
2
洗净苦瓜去除种子。
3
将准备好的肉馅塞满苦瓜,切成小块。
4
加热锅中的油,倒入苦瓜,用小火煮。

加入料酒,加糖和文火煮一会儿。